【2歳娘に】管理栄養士ママが作る節分ごはん
2021年2月2日は節分。 2/2が節分の日になるのは、124年ぶりのことだったようですね。 2歳になったばかりの娘に作った節分ごはんをご紹介します! お昼ごはんは「鬼さんオムライス」 ★menu★ おにさ...
2021年2月2日は節分。 2/2が節分の日になるのは、124年ぶりのことだったようですね。 2歳になったばかりの娘に作った節分ごはんをご紹介します! お昼ごはんは「鬼さんオムライス」 ★menu★ おにさ...
管理栄養士の資格を持ち、給食業務・栄養指導に携わってきた私ですが、妊娠し産休に入ってすぐの出産直前に離乳食アドバイザーの資格を取得しました。 まずは自身の子育てに役立て、その経験を糧に復帰後にも誰かのお役に立ちたい。 そ...
2021一般的に大豆やナッツなどは、栄養価が高い食材として知られています。 わが子にも、栄養をしっかり摂ってほしいという思いから、枝豆や大豆などを積極的に料理に取り入れていらっしゃる保護者の方も少なくないかと思います。 ...
2021年1月また起きてしまった窒息事故。 園児死亡事故、「給食時間内に食べさせる」暗黙ルール 大阪市城東区の認可保育園で1歳2カ月の男児が給食をのどに詰まらせて死亡した事故について、市の有識者会議は14日、検証報告書を...
1歳11ヶ月の娘と初めての親子クッキングをしました! この日はクリスマスイヴということで、クリスマスクッキーに。 1歳児でも楽しく♪簡単に♪できるクッキーのレシピをご紹介します。 このレシピをおすすめする理由 少ない材料...
今年のクリスマスは、娘が1歳11ヶ月。 もうすぐ2歳になる娘へ、大好きなあんぱんまんのキャラクター幼児食を作りました^^ 見た目もこだわりつつ、「炭水化物だけ」のように栄養が偏らないように献立を考えたので、そのポイントを...
管理栄養士の資格を持ち、給食業務・栄養指導に携わってきた私ですが、2018年に妊娠し、産休に入ってすぐの出産直前に離乳食アドバイザーの資格を取得しました。 まずは自身の子育てに役立て、その経験を糧に復帰後にも誰かのお役に...
離乳食の初期であるゴックン期(生後5~6か月)の頃は、まだ食べる量がほんの少しです。 また、この頃の離乳食は、調理工程も多く大変。少しでも負担が減らせるように、冷凍保存(フリージングストック)を活用すると良いです。 離乳...
離乳食初期(ゴックン期)で、葉物の野菜をペースト状にする時、やり方に困ったことはありませんか? 筆者は、本に書いてあった通り柔らかくゆでて、濾し器とスプーンでせっせと濾して作ったのですが、これが意外と大変。繊維が邪魔をし...
管理栄養士の資格を持ち、給食業務・栄養指導に携わってきた私ですが、2018年に妊娠し、産休に入ってすぐの出産直前に離乳食アドバイザーの資格を取得しました。 まずは自身の子育てに役立て、その経験を糧に復帰後にも誰かのお役に...