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「偏食なわが子になんとか食べさせたい」
そんな管理栄養士ママが栄養満点ごはんを投稿しています！！
今回紹介するのは、子どもに食べさせたいかき玉うどんのレシピです。
材料 (大人1人分)
ゆでうどん 1玉
卵 1個
水 300ml
白だし 30ml
片栗粉 大さじ1
水 大さじ2
作り方
①鍋に水、白だしを加えて火にかける。
沸騰したらゆでうどんを加えて茹でる。
②ぐつぐつしてるところに、水溶き片栗粉を加えてよく混ぜる。
とろみが付いたら溶き卵を回し入れて火を止める。
③器に持って、お好みでネギを乗せたら完成。
白だしは商品によっても違うので調整してね。
※使っているのはco-opの白だし
献立例
- かき玉うどん
- 白菜のおかか和え
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