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「偏食なわが子になんとか食べさせたい」
そんな管理栄養士ママが栄養満点ごはんを投稿しています!!
今回紹介するのは、娘たちがよく食べたにんじんとツナのサラダです。
副菜や付け合わせにぴったりのレシピです。
材料 (大人2人、子ども2人分)
にんじん 中1本
ツナ缶水煮 1缶(70g)
マヨネーズ 大さじ2
はちみつ 小さじ1
酢 小さじ1
(塩こしょう 少々)
作り方
①にんじんは千切りする。
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②耐熱容器に入れ、大さじ1杯の水を加えてラップをして600Wで3分加熱する。
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③②で出た水分をキッチンペーパーで吸い取る。
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④汁を切ったツナ缶、残りの材料を加えて混ぜる。
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にんじんから出た水分、ツナ缶の汁はしっかりと切ってね。
冷蔵庫でしばらく置くと、味が馴染んでより美味しいです🥰
献立例
- 鶏肉の照り焼き
- にんツナサラダ
- ほうれん草の味噌汁
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