![](https://suzu-mama.com/top/wp-content/uploads/2024/06/005-6.png)
ご覧いただきありがとうございます😊
「偏食なわが子になんとか食べさせたい」
そんな管理栄養士ママが栄養満点ごはんを投稿しています!!
今回紹介するのは、常備もできる小松菜ふりかけのレシピを紹介します。
材料
小松菜 3束
じゃこ 30g
ごま油 大さじ1
⚪︎砂糖 小さじ1
⚪︎酒 大さじ1
⚪︎醤油 大さじ1/2
かつお節 2パック
ごま 大さじ1
作り方
①小松菜は1cmくらいの長さに刻む。葉部分は、横にも包丁入れる。
![](https://suzu-mama.com/top/wp-content/uploads/2024/06/001-14.png)
②フライパンにごま油を熱し、茎から炒め、色が鮮やかになったら、葉、じゃこを加えて炒める。
![](https://suzu-mama.com/top/wp-content/uploads/2024/06/002-14.png)
③しんなりしてきたら、⚪︎の調味料を加えて、水分を飛ばすように炒める。
![](https://suzu-mama.com/top/wp-content/uploads/2024/06/003-14.png)
④最後にかつお節とごまを加えて混ぜたらできあがり!
![](https://suzu-mama.com/top/wp-content/uploads/2024/06/004-14.png)
かつお節とごまは、調味料の水分を飛ばしてから入れる。
小松菜の葉は、縦横に刻む。
献立例
- 小松菜ふりかけごはん
- 鯖の塩焼き
- 厚揚げのそぼろ煮
▼▼▼動画はこちらから見れます▼▼▼