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「偏食なわが子になんとか食べさせたい」
そんな管理栄養士ママが
栄養満点ごはんを投稿しています！！
少しでも参考になったら嬉しいです！
材料 (大人2人分、子ども1人分)
合い挽きミンチ 200g
もやし 1袋
小松菜 2束
にんじん 1/3本
●砂糖 大さじ1
●酒 大さじ1
●コチュジャン 小さじ2
●みりん 大さじ1/2
●醤油 大さじ1/2
●おろししょうが 2cm
●おろしにんにく 2cm
※脂の少ないミンチ（豚ミンチとか）を使う場合は、ごま油（大さじ1）で炒める。
作り方
①にんじんは千切り、もやしは袋の上から押すように
切って水洗いする。小松菜は3cmの長さに切る。
②●を合わせて、合わせ調味料を作る。
（小さな子に取り分けるときは、コチュジャンだけ取り分け後に加えてね）
③フライパンに、ミンチを入れて火にかけ、油が出てきたら野菜も炒める。
④ ②の調味料を加えて炒め合わせたら完成。
ポイント
温玉やキムチを乗せると最高♡
追いコチュジャンもおすすめ！
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