離乳食初期（ゴックン期）で、葉物の野菜をペースト状にする時、やり方に困ったことはありませんか？
筆者は、本に書いてあった通り柔らかくゆでて、濾し器とスプーンでせっせと濾して作ったのですが、これが意外と大変。繊維が邪魔をしてなかなか濾せない。そして出来たペーストが少ないこと少ないこと（笑）
その後、市の離乳食教室で教わった方法がとても便利でしたので、今回ご紹介します。
ゴックン期のほうれん草ペーストの作り方
①ほうれん草をよく洗い、葉先だけ使います。
②ほうれん草を柔らかく茹でて、少し冷ましてから軽くしぼって水気を切り、ラップで太目の棒状に包みます。そのまま冷凍庫で凍らせます。
③使うときに、ラップを半分外し、濾し器やおろし金でおろします。
細かくおろせて繊維も摂取できるのも良い点です！
白湯で伸ばしてとろみをつけてあげると食べやすくなりますよ！
ぜひお試しください✿
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