離乳食前期（ゴックン期）生後５～６ヶ月頃

「離乳食の進め方①、②」では、離乳食の全体的なスケジュールとポイント、注意点についてご紹介しました。今回は、最初のステップ「ゴックン期」の進め方についてお話します。

離乳食開始の目安

　・生後５～６ヶ月頃である

　・首がすわっていて、支えがあれば座ることができる

　・体調が良い

　・食べ物に興味を示すようになる
　大人が食べていると口をもぐもぐと動かしたり、よだれが出たりする

　・スプーンなどを口に入れても舌で押し出すことが少なくなる

固さの目安

なめらかにすりつぶした状態にし、舌にのせてそのまま飲める硬さにします。

「ポタージュやヨーグルトの固さ」と覚えておくと良いです。

スプーンですくって、とろっと落ちる状態にしましょう。

あげ方のコツ

椅子にうまく座れない時は、バウンサーやお膝に抱っこし、なるべく腰をたてるようにし、座っている姿勢で食べさせましょう。

口を開けたときに舌と床が平行になるような首の角度にすると、飲み込みやすくなります。

【この時期の赤ちゃんの口の動きは・・・？】

まだまだ口の周りの筋肉が未発達で、舌が前後にしか動きません。

取り込んだ食べ物は、舌でのどの奥に送り込んで飲み込みます。

①スプーンを正面から差し出し、下唇にちょんちょんと触れ、口が少し開いたら下唇の上に水平に置きます。

②上唇を閉じて、口に離乳食が入ったら、そのまま水平にスプーンを引き出しまます。この時、離乳食を上あごや上唇に塗りつけるようにスプーンでこそげ落としたり、離乳食を流し込むのはやめましょう。舌を使って食べ物を飲み込む練習をしているので、あまり奥に入れないようにすることも大切です。

口を閉じない時は、下あごを手でそっと優しく閉じてあげましょう。

はじめの１か月の食事カレンダー

最初の１ヶ月目は、口に食べ物を入れて飲み込めるようになることが一番の目的ですので、食べる量を気にする必要はありません。主な栄養はミルクや母乳からしっかりとれています。

①炭水化物（米がゆ）

②ビタミン・ミネラル（野菜）

③タンパク質（お魚や豆腐）の３つの栄養素を基本に、少しずつ進めます。

＜ポイント＞

・授乳の前にあげる

・はじめての食材は、平日の午前中に！
（アレルギーが出ても病院が空いているのと、赤ちゃんの消化機能が高い時間帯であるため）

・食材はすべて加熱すること。調理器具の衛生面にも配慮を！

・調味料は使わない。市販のだしを使う場合は無塩のものを。

・なめらかにすりつぶしたポタージュ、ヨーグルト状に。

・スケジュールはあくまでも目安。赤ちゃんの様子をみながら進めましょう。

【１週目は米がゆからスタート】

10倍粥をすりつぶし（ペースト状）て、１さじからあげます。

※１さじは、小さじ１杯（５ｍｌ）程度、離乳食スプーンだと３~４さじが目安です。

はじめの１週間は米がゆのみを与え、１さじから３さじ程度まで増やしていきます。

【２週目は野菜に挑戦！】

米がゆ・・・５~６さじまで増やす。

野菜・・・１さじから始め、徐々に増やしていく。

野菜は、にんじんやほうれん草、じゃがいも、かぼちゃなど皮をむいて柔らか茹で、ゆで汁やお出汁でなめらかに伸ばします。

さらさらしたものは、水溶き片栗粉でとろみをつけると飲み込みやすくなります。

初めての食材は、１さじずつ与え、様子をみながら量を増やしていきましょう。

【３週目からはタンパク質源をプラス】

米がゆ・・・５~６さじ

野菜・・・２~４さじ程度まで増やしていく。野菜の種類を増やした場合、合計で上の図の量になるようにします。

たんぱく質源・・・豆腐や白身魚を１さじから与える。

魚は白身魚にし、骨や皮は注意して取り除きましょう。豆腐も加熱を！

<゜)))彡この頃あげられる白身魚の例・・・鯛、ひらめ、かれい、しらす干しなど

しらす干しは塩分が多いため、５分ほど茹で塩抜きを！タラも白身魚ですが、実はアレルギーの心配がある魚。９ヶ月以降が無難。

【４週目は食材の種類を増やしてみましょう】

食べる事に慣れてきたら、食材の種類を増やしてみましょう。

おかゆに野菜などを混ぜたり、食材同士を組み合わせてバリエーションを増やしてみても良いでしょう。

人参が苦手そうであれば、にんじん粥にしてみたり、マッシュしたかぼちゃなどに混ぜてみると食べてくれたりするので、お子さんに合わせたレシピを探っていきましょう。