クッキーなどに文字や顔を描きたい時、チョコペンがなくて困ったことはないでしょうか。
板チョコを溶かして代用する方法もありますが、今回は、もっと手軽にできるココアパウダーを使った方法をご紹介します。
チョコレート解禁前の小さなお子さまにもおすすめの方法です^^
材料はココアパウダーと水だけ
<材料>
ココアパウダー 大さじ1
水 大さじ1/2
※全く甘くないので、甘くしたい方は、ココアと同量の砂糖を加えてください。
<作り方>
①ココアパウダーを小皿に入れ、水を少しづつ加えて練ります。
(目安として、ココア大さじ1杯に対し、水大さじ1/2杯ほど)
硬すぎたら水を加え、ゆるければココアを加えて調整できます。
②チョコレートほどの硬さになったら、コルネに入れてクッキーやパンに絞りだして使います。
<ポイント>
- 水は少なめに、少しづつ加えていくと良いです。
- ココアパウダーは、純ココアがおすすめです。ミルクココアでもできますが、純ココアの方が色が濃く仕上がります。
コルネの代用
- ラップに入れてくるくるっと絞って輪ゴムで止め、つまようじで刺して穴を開けて使う。
※イメージです↓
- ジップロックなどに入れて先っぽを切って絞り出す。
少しだけ使いたい時、チョコレートを使えない時などにぜひお試しください♪
節約にもなりますよ!
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