9月に入るとあちらこちらでハロウィン支度。
2歳になるとハロウィンについて娘も理解し始めたこともあり、
一緒にかぼちゃのクッキーを作りました^^
かぼちゃだけでキレイな色がつきます。
おうち時間にいかがですか?
材料
(約30枚分)
かぼちゃ 80g
バター 60g
きび糖 60g(砂糖でも〇)
薄力粉 120g
片栗粉 20g
作り方
①かぼちゃは皮を取り、ラップに包んで600wで2分ほど加熱し、熱いうちにマッシュする。
②①にバター、きび糖を加えてよくすり混ぜ、薄力粉、片栗粉を加えてひとまとめにし、ラップに包み1時間以上冷蔵庫で寝かせる。
③生地を伸ばして型抜きし、170℃で予熱したオーブンで20分ほど焼く。

型はSeriaで購入しました。
4つで100円!
押すところが平たくなっていて痛くないのが◎
娘と一緒に生地を伸ばして、型抜きをしました!

これはコウモリだね~
これはおばけの形~
と楽しそうにおしゃべりしながら作りました^^

自分で作るとおいしいね!!
簡単にできるのでぜひお試しください。
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