今年のクリスマスは、娘が１歳１１ヶ月。
もうすぐ２歳になる娘へ、大好きなあんぱんまんのキャラクター幼児食を作りました＾＾
見た目もこだわりつつ、「炭水化物だけ」のように栄養が偏らないように献立を考えたので、そのポイントを交えてご紹介します！
お昼ごはんは「アンパンマンおにぎり」
★ｍｅｎｕ★
あんぱんまんの鮭おにぎり
ツリー型ののりサンド
卵焼き
ミニトマトとポテトのサンタさん
ポテトサラダ
★ｐｏｉｎｔ★
炭水化物・たんぱく質・野菜の３つが必ず入るように意識しています！
- 炭水化物・・・ごはん、じゃがいも
- タンパク質・・・鮭、卵
- 野菜・・・人参、キュウリ、トマト、パプリカ、コーン
鮭をよくほぐしてごはんに混ぜると、あんぱんまんのような肌色になります！
ごはんだけのおにぎりも良いけど、たんぱく質などの栄養も補填できるからおすすめです＾＾
晩ごはんは家族でおうちパーティ
ささやかながらおうちパーティをしました！
やっぱり娘はあんぱんまん！（大喜びです）
（娘）
★ｍｅｎｕ★
アンパンマンピザ
ツリーポテトサラダ
カプレーゼ風
トマトとポテトのサンタ
★ｐｏｉｎｔ★
炭水化物・たんぱく質・野菜の３つを意識！
- 炭水化物・・・パン、ポテト
- たんぱく質・・・チーズ、ミンチ
- 野菜・・・トマト、きゅうり、人参、パプリカ、ベビーリーフ
（大人）
★ｍｅｎｕ★
クリスマスチキン
ツリーポテトサラダ、カプレーゼ
トマトとポテトのサンタ、グリーンサラダ
シェパーズパイ
マルゲリータ
（デザート）
フルーツツリー
娘は１歳１１ヶ月なので、ケーキではなく大好きな果物を使ってフルーツツリーにしました。
もちろん、生クリームをまだ食べさせてはいけないわけではありません。ただケーキなどに使われる生クリームには、乳脂肪と砂糖がたくさん使われているので、食べさせすぎには注意が必要です。甘い食べ物に慣れてしまったり、脂肪を分解できず下痢になったりする可能性があります。
さいごに
クリスマスチキンはスーパーで買ってきたし、ピザはデリバリーですが、一人で娘の相手をしながら頑張りました！！＾＾；
ゆっくり集中して作りたいしたいけど、娘はかまってほしいし、果物欲しがるだろうし、絶対スムーズにいかないことは分かっていたので、買い出しや段取りは数日前から。前日に仕込めるものは仕込んで、当日は娘のお昼寝時間にガーっと準備しました！
本当の勝負は「食卓に並べて、写真撮って、食べる」というところで、バタバタ試行錯誤しながら無事クリスマスを終えました。
栄養にもこだわってる風なことを言いつつ、野菜は若干少なめだし、果物たくさん食べたし、完ぺきではありませんが。
娘がアンパンマンやフルーツにとても喜んでくれたので、大満足です♪
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